Tatra Food

Zachwyć swoich Gości…

Catering w Zakopanem, który robi wrażenie...

Zamów finger food, deski serów i inne zestawy, które zachwycą Twoich gości. Wygodnie, szybko i na najwyższym poziomie – prosto z naszej restauracji na Krupówkach!

Ocena: 4.8/5 (4 000+ opinii w Google)

O nas

Dobre jedzenie to nasza pasja i codzienna praca

Jesteśmy Justyna i Artur Kinasz – dietetyk i restaurator oraz… małżeństwo! 🙂

Tworzymy Tatra Food oraz inne marki gastronomiczne na Podhalu i w Krakowie.

Od lat rozwijamy projekty związane z kuchnią, jakością i doświadczeniem Gości – od jednej z najlepiej ocenianych restauracji z kuchnią domową na Krupówkach, po śniadania premium z dostawą do domków i apartamentów.

Jesteśmy częścią ruchu slow food i wierzymy, że dobre jedzenie zaczyna się od jakości składników, ale kończy na doświadczeniu, które zapamiętują goście…

Justyna i Artur Kinasz

Finger Food

Finger food, który robi wrażenie

Idealne na spotkania, eventy i luźne celebracje. Estetyczne, wygodne i zawsze „na poziomie”

KLASYKA PREMIUM

Classic Premium Bites

Sprawdzony wybór w eleganckim wydaniu: klasyczne smaki podane nowocześnie i bezpiecznie.
  • mini kanapki gourmet (rostbef, sery dojrzewające, pasta jajeczna)
  • wrapy premium z kurczakiem lub warzywami grillowanymi
  • mini burgery brioche
  • koreczki warzywne z mozzarellą
NOWOCZESNE & LEKKIE

Modern Gourmet

Lekko, świeżo i stylowo, zestaw inspirowany aktualnymi trendami kulinarnymi i estetyką premium.
  • roladki z łososia z kremowym serkiem
  • mini tosty z awokado i jajkiem przepiórczym
  • ruloniki z ogórka z hummusem
  • krakersy rzemieślnicze z pastami

EFEKT WOW

Luxury Party Mix

Zestaw, który wygląda jak z ekskluzywnego eventu, idealny, gdy chcesz zrobić wrażenie.

  • kostki serów premium z winogronami
  • ruloniki z szynki dojrzewającej z serkiem
  • owoce premium w formie finger food
  • grissini owinięte prosciutto 
Każdy zestaw przygotowujemy estetycznie i gotowy do podania — bez stresu, bez kompromisów.

Sery & Wędliny

Deski, które budują klimat spotkania

Starannie skomponowane zestawy serów, wędlin i dodatków: idealne do dzielenia się przy stole.

ITALIAN SHARING PLATTER

Zestaw Włoski

Elegancka kompozycja serów i wędlin inspirowana włoską kuchnią. Idealna na spotkania, gdzie liczy się styl, smak i efekt „wow”.

  • sery premium: dojrzewające typu parmigiano, mozzarella / burrata, ser owczy lub krowi, delikatny ser pleśniowy
  • prosciutto crudo, salami włoskie (klasyczne + pikantne), mortadela lub coppa
  • winogrona, figi lub gruszki, oliwki marynowane
  • orzechy, miód do serów
    grissini i pieczywo rzemieślnicze

GÓRALSKI VIP

Zestaw Podhalański

Wyrazisty zestaw inspirowany tradycją góralską: intensywne smaki, regionalne produkty i klimat, który robi wrażenie.

  • oscypek wędzony, bundz, ser dojrzewający górski
    oscypek grillowany z żurawiną
  • kiełbasa podsuszana, szynka wędzona, boczek, polędwica dojrzewająca
  • konfitura z żurawiny lub borówki
  • ogórki kiszone, chleb na zakwasie, pajdy razowe
    orzechy i świeże zioła

NA CIEPŁO

Deska Regionalna

Treściwa, efektowna propozycja na eventy: ciepłe dania w formie do dzielenia, które budują atmosferę i przyciągają gości.
  • żeberka pieczone wolno (miękkie, lekko miodowo-czosnkowe)
  • oscypki wędzone i grillowane z żurawiną
  • moskole (placki ziemniaczane po góralsku)
  • podpłomyki krojone na kawałki
  • konfitura z żurawiny lub borówki, sos czosnkowy i musztarda miodowa, ogórki kiszone i świeże zioła

Porcja dla 8–10 osób. Ok. 2,1–2,3 kg serów i wędlin + 400–500 g dodatków. Deska regionalna na ciepło – do 3 kg.

Istnieje możliwość powiększenia każdego zestawu.

Inne zestawy

Gotowe Boxy na każdą okazję

Zestawy stworzone z myślą o wygodzie i różnorodności – od propozycji dla dzieci, przez dania główne, aż po desery. Idealne jako uzupełnienie cateringu lub samodzielna opcja na event, jeśli akurat masz taką potrzebę.

DLA DZIECI

Naleśniki & Pancakes Party

Kolorowy, słodki zestaw, który zawsze robi wrażenie na najmłodszych: idealny na urodziny i rodzinne spotkania.
  • mini pancakes: waniliowe, kakaowe, z kawałkami czekolady
  • naleśniki w kawałkach: nutella, dżem truskawkowy, serek waniliowy
  • świeże owoce: truskawki, banan, borówki
    sosy: czekoladowy, karmelowy, syrop klonowy lub miód
  • dodatki: posypki, marshmallow

NA CIEPŁO

Selected by Schronisko Krupówki

Wybrane dania główne inspirowane kuchnią regionalną: sycące, konkretne i idealne na większe spotkania.
  • schabowy
  • żeberka
  • pstrąg pieczony
  • podpłomyk z wołowiną

SŁODKI FINAŁ

Deserove Love

Domowe słodkości w eleganckim wydaniu: idealne zakończenie każdego spotkania.

  • torcik górski (bestseller Schroniska Krupówki)
  • szarlotka
  • kuleczki czekoladowe
KLASYKA BABCI HANI

Zupy domowe

Rozgrzewające, tradycyjne smaki: idealne jako uzupełnienie zestawów lub lekki początek spotkania.
  • rosół
  • kwaśnica
  • zupa pomidorowa

Zestawy można dowolnie łączyć – chętnie pomożemy dobrać idealną kompozycję pod Twój event.

Porozmawiajmy o Twoim wydarzeniu

Jeśli masz pytania dotyczące oferty, zestawów lub dostępnych terminów – jesteśmy do Twojej dyspozycji.


Chętnie doradzimy i pomożemy dobrać idealne rozwiązanie na Twoje wydarzenie.

Oferta

Boxy i catering dopasowane do charakteru wydarzenia

Tworzymy gotowe zestawy cateringowe na spotkania firmowe, przyjęcia prywatne i wydarzenia specjalne. Estetyczne, świeże i wygodne w podaniu.

01

Catering na imprezy i przyjęcia

Gotowe boxy i zestawy idealne na urodziny, rodzinne spotkania, wieczory okolicznościowe i domowe przyjęcia.

02

Catering firmowy i eventowy

Estetyczne zestawy na szkolenia, spotkania biznesowe, eventy, backstage i wydarzenia dla gości.

03

Boxy premium i zestawy specjalne

Dopracowane wizualnie kompozycje, które robią wrażenie od pierwszego spojrzenia i są gotowe do podania.

Przydatne

Częste pytania

Zobacz odpowiedzi, na częste pytania innych naszych Klientów.
Kto szykuje moje zamówienie cateringowe?

To zależy od liczby osób, rodzaju cateringu oraz wybranych zestawów. Nasza restauracja działa codziennie, dlatego w wielu przypadkach jesteśmy w stanie przygotować zamówienie nawet z dnia na dzień. Dotyczy to szczególnie prostszych realizacji lub mniejszych zestawów, jeśli pozwala na to aktualna logistyka pracy kuchni.

 

Warto jednak pamiętać, że część produktów wymaga więcej czasu przygotowania. Niektóre mięsa, desery czy bardziej rozbudowane kompozycje potrzebują nawet kilku dni, aby wszystko było dopracowane tak, jak powinno. Do tego dochodzi organizacja kuchni, liczba bieżących realizacji i dowóz — szczególnie w sezonie, kiedy zamówień jest więcej.

 

Dlatego zawsze rekomendujemy składanie zamówienia z odpowiednim wyprzedzeniem. Im wcześniej się odezwiesz, tym większa szansa, że będziemy mogli przygotować dokładnie taki catering, jakiego oczekujesz, w najlepszej możliwej formie. Jeśli zależy Ci na krótkim terminie, po prostu zadzwoń — sprawdzimy, co możemy dla Ciebie zrobić.

Tak — realizujemy zarówno mniejsze zamówienia, jak i większe cateringi na eventy. Przygotowujemy zestawy na kameralne okazje, takie jak urodziny, parapetówki, spotkania rodzinne czy weekendowe wyjazdy, ale obsługujemy także większe wydarzenia firmowe i eventy dla kilkunastu, kilkudziesięciu, a nawet większej liczby gości.

 

Każde zamówienie traktujemy indywidualnie, dlatego najlepszym rozwiązaniem jest po prostu kontakt telefoniczny. Dzięki temu możemy szybko ustalić liczbę osób, charakter wydarzenia, oczekiwany budżet i dobrać zestawy tak, aby wszystko było wygodne, spójne i dopasowane do okazji.

Jeśli nie masz pewności, jaka ilość będzie odpowiednia — chętnie doradzimy. Z przyjemnością pomożemy dopasować zamówienie do Twoich potrzeb.

To zależy od liczby osób, rodzaju cateringu oraz wybranych zestawów. Nasza restauracja działa codziennie, dlatego w wielu przypadkach jesteśmy w stanie przygotować zamówienie nawet z dnia na dzień. Dotyczy to szczególnie prostszych realizacji lub mniejszych zestawów, jeśli pozwala na to aktualna logistyka pracy kuchni.

 

Warto jednak pamiętać, że część produktów wymaga więcej czasu przygotowania. Niektóre mięsa, desery czy bardziej rozbudowane kompozycje potrzebują nawet kilku dni, aby wszystko było dopracowane tak, jak powinno. Do tego dochodzi organizacja kuchni, liczba bieżących realizacji i dowóz — szczególnie w sezonie, kiedy zamówień jest więcej.

 

Dlatego zawsze rekomendujemy składanie zamówienia z odpowiednim wyprzedzeniem. Im wcześniej się odezwiesz, tym większa szansa, że będziemy mogli przygotować dokładnie taki catering, jakiego oczekujesz, w najlepszej możliwej formie. Jeśli zależy Ci na krótkim terminie, po prostu zadzwoń — sprawdzimy, co możemy dla Ciebie zrobić.

Każde zamówienie traktujemy indywidualnie, dlatego najlepszym rozwiązaniem jest po prostu kontakt telefoniczny. Dzięki temu możemy szybko ustalić liczbę osób, charakter wydarzenia, oczekiwany budżet i dobrać zestawy tak, aby wszystko było wygodne, spójne i dopasowane do okazji.

Jeśli nie masz pewności, jaka ilość będzie odpowiednia — chętnie doradzimy. Z przyjemnością pomożemy dopasować zamówienie do Twoich potrzeb.